الأطعمة المصنعة مثل الوجبات السريعة في كل مكان. الكميات المفرطة وغير الصحية من الدهون والملح والسكر قد تعطي صحتك آثارا مدمرة.
لقد أدرجنا أدناه أكثر 10 أطعمة غير صحية. يجب أن تؤخذ هذه باعتدال لتجنب الآثار غير المرغوب فيها على صحتك.
1. الحلويات المقلية
يجب تجنب تلك الحلويات المقلية خاصة تلك المغطاة بالخليط والغنية بالسكر والدهون. يمكن أن تسد هذه الشرايين ، مما يؤدي إلى السكتات الدماغية والسكري والنوبات القلبية بمرور الوقت.
2. بطاطس مقلية بالجبن
البطاطس المقلية غنية بالسعرات الحرارية والملح والدهون. يحتوي الجزء العادي من البطاطس المقلية على ما يقرب من 420 سعرة حرارية. إذا أضفت 100 جرام من جبن الشيدر فوق البطاطس المقلية ، فهذا يعني 400 سعرة حرارية إضافية بالإضافة إلى 35 جراما من الدهون.
3. خدوش لحم الخنزير (خنشققة لحم الخنزير أو القشرة)
مما لا يثير الدهشة ، أن جلد الخنزير المقلي مغطى بالملح ، مما يجعله أحد أكثر الأطعمة غير الصحية. إذا كان لديك كيس من خدش لحم الخنزير هذا ، فقد يكون من دواعي سروري رؤية بعض القطع التي تحتوي على شعر. عادة ، تتم إزالة شعر الخنزير عن طريق حرق جلده بسرعة قبل تقطيعه وطهيه في الدهون الساخنة. ومع ذلك ، لا يزال بعض الشعر على جلده.
4. الحساء المعلب
قد يكون الحساء المعلب إضافة بريئة. إنها ليست سيئة لصحتك مقارنة بالأطعمة الأخرى التي نعرضها في أفضل 10 أطعمة لدينا. ومع ذلك ، فإنها تحتوي على الكثير من الملح. يمكن أن يوفر الحساء وجبة صحية ودسمة مليئة بالفيتامينات وبعض الأشياء الجيدة الأخرى. لذلك إذا كنت ترغب في تناول الحساء ، فقم بطهي حساءك الصحي والمغذي في المنزل.
5. الحبوب
عادة ما يبدأ الكثير منا اليوم بوعاء حبوب ، ومع ذلك ، قد يحتوي اختيار الإفطار هذا ، في بعض الحالات ، على الكثير من المكونات الضارة.
عادة ما تضاف المواد الحافظة والنكهات والأصباغ الاصطناعية وكميات عالية من السكر إلى الحبوب (خاصة للأطفال) لجعلها تدوم لفترة أطول. وفقا لمقال نشرته مجلة الجمعية الأمريكية لمرضى السكري ، فقد تبين أن الحبوب التي يتم تسويقها للأطفال تحتوي على المزيد من السكر والسعرات الحرارية لكل جرام والكربوهيدرات والصوديوم مقارنة بالحبوب الأخرى غير المخصصة للأطفال. حاول التمسك بالحبوب منخفضة السكر والألياف العالية إن أمكن.
6. المشروبات الغازية
المشروبات الغازية ليست طعاما ، لكنها لا تزال تستحق إدراجها في هذه القائمة. هشاشة العظام وتسوس الأسنان وأمراض القلب هي بعض النتائج على الصحة عند تناولها بانتظام. تحتوي هذه المشروبات على سكر مخفي بكمية هائلة. يحتوي فحم الكوك المتوسط على 10 ملاعق صغيرة من السكر. يجب أيضا تجنب مشروبات الحمية حتى لو كانت تبدو أكثر صحة لأنها تحتوي على سعرات حرارية أقل مقارنة بالدهون الكاملة. ومع ذلك ، فإنه يحتوي على المحليات الاصطناعية ، والتي ، مع مرور الوقت ، يمكن أن تتعفن مينا الأسنان.
7. اللحوم المصنعة
لتعزيز لون اللحوم المصنعة وجعلها تدوم لفترة أطول ، تم تعديلها لتحتوي على بعض الإضافات الكيميائية والنترات. تتكون بعض اللحوم التي تتم معالجتها مثل النقانق من أجزاء حيوانية غير مرغوب فيها وبقايا طعام وكمية عالية من الدهون والملح. استهلاك اللحوم المصنعة محفوف بالمخاطر على صحتنا وقد يسبب السرطان وأمراض القلب وزيادة ضغط الدم.
8. الوجبات المجمدة
حتى لو كانت الوجبات المجمدة مناسبة لك ، فإنها تقدم قيمة غذائية قليلة. لجعل هذه المنتجات المجمدة تبقى لعدة أشهر ، تمت إضافة مستويات عالية من الصوديوم والمواد الحافظة من قبل الشركات المصنعة. اصنع بدائل محلية الصنع بنفسك وقم بتجميدها في أجزاء فردية بدلا من ملء الفريزر الخاص بك بوجبات جاهزة من المتاجر.
9. الكعك
ربما تحب الكعك ، لكن على المدى الطويل ، لن يحب قلبك. إذا كنت تأكل هذه الكعك المقلي ، فسوف تستهلك كميات كبيرة من الدهون المتحولة والمشبعة. الكعك عبارة عن سعرات حرارية فارغة (تحتوي دونات الشوكولاتة على 350 سعرة حرارية) ولكنها منخفضة القيمة الغذائية.
10. ناجتس الدجاج
لا تنخدع بالتفكير في أن قطع الدجاج صحية لأنها تحتوي على الدجاج. بصدق ، من النادر أن تحتوي قطع الدجاج على صدور الدجاج فقط. يخلط المصنعون اللحم مع بقايا الذبيحة والعوامل اليستكثر. يحتوي متوسط الكتلة الصلبة على 50٪ من الكربوهيدرات والدهون أكثر من البروتين. اصنع قطع الدجاج الصحية الخاصة بك باستخدام صدور الدجاج الخالية من الدهون ، وقم بتقطيعها إلى قطع وتغطيتها بفتات الخبز بدلا من تناول قطع الدجاج المقلية.